• EUROPA,  REINO UNIDO,  TRAVEL

    GLASGOW Y SUS 8 VISITAS OBLIGADAS

    Glasgow es una ciudad increíblemente animada y llena de vida. Capital de Escocia, esta ciudad no es tan conocida ni turística como Edimburgo, pero tiene una magia y un encanto que espero poder descubrirte en este artículo de hoy. Hace unos años hice el viaje de mi vida a Escocia y, entre otros lugares, fui a Glasgow y sus 8 visitas obligadas.

  • RECETAS,  VEGETARIANOS

    AUTÉNTICAS GALETTES DE LA BRETAÑA

    Las auténticas galettes de la Bretaña, o crepes saladas como suelen denominarse, son un plato típico del Noroeste de Francia que quedan bien con cualquier relleno. Prueba de ello es que os traigo no una sino dos opciones para rellenarlas. Lo mejor de esta receta es que se elabora con harina de trigo sarraceno, 100% sin gluten

  • APERITIVOS,  CALIENTES,  CARNES,  PRINCIPALES,  RECETAS

    GYOZAS TRADICIONALES

    Amante de Japón, y aún con un viaje pendiente a este maravilloso país, no podía no probar recetas de su gastronomía. Aprendí japonés en la universidad y desde muy pequeña experimenté una pasión por esta cultura y todo lo que le rodea. Por eso, cuando apareció la oportunidad hace un año de ir a un fantástico curso de BCNKitchen, mi chico y yo no lo dudamos. Allí, entre otras recetas, aprendimos a hacer gyozas y he querido compartirla con vosotros. Como siempre, fácil y sin muchos líos.

  • APERITIVOS,  FRÍOS,  RECETAS

    TZATZIKI GRIEGO

    Ya sabéis que me encanta la comida internacional tanto como la de casa y es que no puedo evitar mezclar comidas de todo el mundo para abrirme el paladar y la mente a otras formas de ver las cosas. Esta receta es un básico de mis veranos tanto como acompañamiento con alguna proteína en una cena ligera como de aperitivo antes de una gran comida con amigos o familia. Deseando ir a Grecia a probar el auténtico.

  • CARNES,  PRINCIPALES,  RECETAS

    FAJITAS MEJICANAS

    ¿Quién no adora unas fajitas mejicanas bien hechas y caseras? ¿Y si te digo que hacer las tortillas es mucho más fácil de lo que te parece? En casa adoramos las comidas del mundo, nos traslada a lugares en los que hemos estado o queremos estar y disfrutamos de ellos a través del paladar.

  • POSTRES,  RECETAS,  SIN HORNO

    TIRAMISÚ

    Esta es una receta que creo que he tardado demasiado en aprender. Como buena amante de la repostería y de la comida italiana, el tiramisú es, sin lugar a dudas, mi postre favorito y obligado cuando voy a un italiano.