Degustando una Buena Taza de Cafe en Barcelona

Si algo he aprendido a disfrutar en la vida es un buen café. Para mí, el café ha sido un proceso de aprendizaje y de enamoramiento lento, pero constante. Por eso, y para que te enamores de él como yo, degustando una buena taza de cafe en Barcelona es tu guía de las mejores cafeterías.

Aún recuerdo cuando con apenas 13 años, comentaba inocentemente que yo no tomaría café, al menos, hasta cumplir la mayoría de edad, porque eso era de mayores. También recuerdo cómo se rieron de mí entonces por semejante comentario. Pues bien, he de confesar que no probé el café hasta más allá de los 18 años y que le diría a mi yo de los 13 que tenía razón, aunque no por lo que pensaba en su día. Pero eso ahora no me impide pasear degustando una buena taza de café en Barcelona.

El café, el buen café, no es algo que realmente se aprecie a primer sorbo por su sabor ácido con toques amargos. De hecho, confieso que cuando empecé a tomar café, añadía dos sobres de azúcar. Si, soy culpable de intentar endulzar algo que no conocía ni apreciaba simplemente porque la mayoría lo bebía, lo hemos hecho todos. Pero también confieso que, poco a poco, fui reduciendo las dosis de azúcar hasta quedarme con un café solo con sus aromas y su textura. Igualmente, el café con leche sigue siendo, de lejos, mi favorito.

Como buena representante de mi generación, he paseado con un café en la mano, he tomado café de Starbucks y he descubierto muchas cafeterías, principalmente en mi ciudad, Barcelona. Os comparto las que me gustan para que las podáis disfrutar si os queda cerca. Además, he añadido una en Murcia que conozco de mi tiempo allí y que no puedo obviar en mi lista.

Centro Histórico

Right Side Coffee Bar

Situado en una pequeña plaza escondida en el interior de la antigua judería, éste es, sin duda, uno de mis favoritos. No sólo por su café, sino porque adoro pasear por las callejuelas del centro. Es un lugar con un toque hipster y un ambiente antiguo de madera que me encanta. Ofrece un café bastante afrutado y poco ácido, aunque amargo, junto a dulces y salados para un almuerzo más completito. Lo ideal es pillar un café para llevar y recorrer El Call de Barcelona.

Toda una experiencia que puedes completar si lees 10 rincones escondidos en Barcelona.

Cafés El Magnífico

Situado en calle Argentería, una de las calles más concurridas del Borne, destaca porque no sólo hacen café para llevar, sino que también es una torrefactoría. De hecho, es la torrefactoría donde compro mi café para casa. El café siempre está cambiando dentro de su lista procedente de todo el mundo. Mis favoritos, son el de Costa Rica y de Colombia. De sabores más afrutados y suaves, combinan estupendamente con la leche. También son remarcables el de Ruanda y el de Brasil. Tienen mayor cuerpo y son un poco más fuertes de sabor.

Caj Chai

El único intruso de esta lista es Caj Chai, al lado de Right Side Coffee Bar y especializado en té. Porque aún siendo amante del café, adoro el té. En mi caso, los amores no están reñidos. Tienen una gran carta de tés de todo el mundo y algunas especialidades como el chai latte o la kombucha con helado, que enamoran y sacian a partes iguales. Un rincón muy estilo marroquí con puffs y mesas bajas donde pasar un buen rato charlando y descansando. Todo un acierto si no eres cafetero.

Tostaderos Bon Mercat

Otro 2×1 de la lista, este tostador y cafetería te va a encantar. Y está muy cerca de una de las pastelerías más antiguas que hace el postre más típico de Barcelona, encasadas y la Colmena, dos símbolos de Barcelona. Pero aquí venimos a hablar de café y el que tienen en Tostadores Bon Mercat es aromático, sabroso y con un ligero regusto amargo que te dejará muy buen sabor de boca. De los menos ácidos de la lista seguramente.

Ruma’s Coffee

Si estás a tocar del paseo marítimo, este rincón te podrá servir. Situado en unade las calles más conocidas por su gastronomía, el carrer Escudallers, no pasa desapercibido gracias a tener un muy buen café y un agradable servicio. Además, también tienen cositas para matar el gusanillo.

Pararel·lel (Sant Antoni y Poble Sec)

Manso’s Café

Otro de mis favoritos, este local se encuentra en la esquina de la calle Manso junto al Paralelo. Un local con encanto, buen servicio y una amplia mesa donde poder compartir espacio con otras personas. Tiene un par de mesitas pegadas al ventanal donde disfrutar del ambiente de la zona y también tiene un altillo donde puedes pasar el rato. Tiene comida salada y dulce para acompañar tu bebida, incluyendo opciones vegetarianas. Su dulce estrella, por si eres goloso como yo, son sus cinnamon buns.

Federal Café

Está situada en la calle Parlament, una de las más famosas del barrio de Sant Antoni para tomar algo. Un local esquinero que te enamorará por el ambiente tanto exterior como interior. Disfrutas del barrio y del ambiente del local lo que, en sí mismo, es ya toda una experiencia. Para aquellos a los que les gusta observar el entorno mientras saborean un buen café y, quizá, algo de picar, este es vuestro sitio.

Y no te preocupes, que si te enamoras de Federal, hay varios repartidos por la ciudad también. Además, si te encuentras en Girona, puedes disfrutarlos también.

Eixample Esquerra

Oma Bistró

Local esquinero a dos calles de Gran Vía con buen ambiente. En una de las zonas más modernista de la ciudad, presenta un local industrial abierto donde la conversación es el centro de la sala. Destaca su café procedente de tostadores como Cafés El Magnífico. Sirven comidas y dulces si deseas quedarte. Y si no,

Índigo Café & Brunch

Situado en una de las calles más bonitas del Eixample, calle Enric Granados. El antiguo Cosmo, es un local que invita a entrar y te recuerda a la Costa Brava. De mesas largas que invitan a compartir y más pequeñas para conversaciones íntimas, destaca su calidad del café así como sus batidos y demás bebidas y comida. Siempre está lleno a horas puntas así que, si no encuentras sitio, pide tu café para llevar y pasea por la calle. Como guinda del pastel, está en la misma manzana que DelaCrem, un imprescindible si estás buscando dónde encontrar el mejor helado de Barcelona.

Bar La Esquina

Un local de lo más céntrico, está situado en la calle Pelayo a medio camino de las plazas Universidad y Cataluña. Esquinero como la mayoría, tiene unos ventanales increíbles que dan al trasiego de una de las calles de compras de la ciudad. De ambiente tranquilo y abierto, ofrece más que café si te apetece picar algo. Si no, haz como yo y disfruta sentado de un buen café con vistas a la calle o en la terraza, un oasis de tranquilidad en medio del ajetreo que le rodea.

Austral Coffee Bar

La opción más alejada del centro, pero aún en el Ensanche, nos encontramos este local en Viladomat, a medio camino de la Plaza España. Quizá uno de los que tienen la carta más corta de esta lista, nos ofrece un pequeño mostrador para tomar un buen café.

Eixample Dreta

Camelia Art Café

Situado a mitad de camino entre Sagrada Familia y el conjunto modernista del Hospital Sant Pau, es uno de mis favoritos y bien merece una visita. El café está muy bien y los pasteles que pueden acompañarlos, aún mejor. Su comida está muy rica y su limonada es espectacular, por si quieres ir más allá de su fantástico café.

Gràcia

Syra Coffee

Se encuentra en una de las calles salientes del Mercado de la Abacería. Local muy pequeño de estilo nórdico lleno de madera y acento argentino que resulta acogedor. Tiene un par de taburetes si quieres tomártelo allí, pero está pensado para llevar. Puedes encontrar algún dulce para picar también. Si eres un asiduo, pide la tarjeta de sellos para conseguir tu café gratis cada 9 tazas. Y si te gusta, no te preocupes, hay varios situados por toda la ciudad para que sigas disfrutando de buen café.

Bond Café

Situado más bien en Sant Gervasi, en la calle Avenir, este pequeño local tiene un café que enamora si te encuentras cerca. En zona de oficinas, es un local perfecto para un almuerzo rápido. En una calle tranquila y con paredes acristaladas, puedes pasar horas disfrutando del pequeño espacio a solas con tus pensamientos y viendo a la gente pasar. Por cierto, tienen comida vegetariana en su mayoría.

Sant Martí, Poblenou y Sant Andreu

Nomad Coffee

Local situado en la zona más industrial y apartada del Poblenou. Uno de los rincones más icónicos y puristas de todo auténtico cafetero, Nomad es café en mayúsculas. Con apenas asientos donde disfrutar de tu taza de café, si lo consigues, déjate acoger por una especie de oasis cafetero en medio de un barrio a mitad de camino entre una fábrica y un pueblo pesquero.

Old School Bakery & Cafe

Prácticamente pegado a Gran Vía, este local de grandes cristales tiene mucho encanto. Con sofás tipo chester y pequeñas mesas, destaca su trato amable. Es el lugar perfecto para pasar horas tomando café entre amigos y disfrutando de alguna especialidad argentina junto a postres más americanos.

FIKA

Perdido en el corazón de Sant Andreu, se encuentra este local abierto en plena cuarentena que es una joya. Al lado de Gran de Sant Andreu y cerca del Mercado y el trasiego del barrio, este local ya enamora desde fuera. Con una decoración industrial increíble, destaca el sofá tipo chester y la lámpara de bombillas colgantes. Su café procede de Hidden, una torrefactoría de Poblenou. También tiene postres para acompañar que quitan el hipo. Mi tarta favorita, la Red Velvet, allí sabe a gloria.

Murcia y Cartagena

Cafelab

En otra de mis ciudades, se encuentra el Café Lab con sus dos locales (uno en Murcia y otro en Cartagena) que no te dejará indiferente. El más cafetero en su decoración, te ves rodeado del mundo del café mientras disfrutas de una de las muchas variedades que tiene. Su especialidad, de la tierra, no podía ser otra que el asiático así que no dudes en preguntar por él y probarlo.

Y si lo que prefieres es un brunch, te dejo aquí los 5 mejores brunch de Barcelona.