DÓNDE ENCONTRAR EL MEJOR HELADO DE BARCELONA

Cada vez se acerca más el verano y empezamos a notar esa subida de temperaturas por lo que el cuerpo nos pide algo frío para compensarlo. Ese algo dulce y fresco es, sin duda, el helado. Hoy nos vamos a buscar dónde encontrar el mejor helado de Barcelona.

Porque no hay nada más apetecible, ligeramente dulce y saciante como un buen helado. A mí me gustan hechos con mimo y cremosos y debo decir que en Barcelona, si tengo que elegir un sitio para un buen helado… no sabría decidirme sólo por uno. Suerte que los lugares a los que iría no están cerca entre sí por lo que no tengo que elegir entre ellos. Si te encontras cerca de uno, no pierdas la oportunidad de probarlos. Te prometo que bien merece un alto en el camino.

Rocambolesc

Como seguidora incondicional de los hermanos Roca, no podía faltar la heladería de Jordi, el menor de los hermanos. Con su rincón estrafalario a lo Willy Wonka en medio de las Ramblas, y cerca del mercado de la Boquería y el Liceo, llama la atención en un lugar que, de normal, un establecimiento pasaría desapercibido rodeado de decenas de personas y establecimientos.  

Pero este sitio es especial, tanto en su fachada como en su interior y, como para muestra un botón, está su producto estrella, el Panet. Esa experiencia entre lo caliente y frío, lo dulce y ligeramente salado, lo cremoso y esponjoso al que nos transporta Jordi y sus lompa loompas. Un bollo caliente relleno de una bola de helado y tres toppings a tu elección. Falta decir que tienes que ir preparado para tomar una difícil decisión sobre cada paso del proceso en el que tú serás el maestro heladero y el exigente comensal.

Y no te preocupes, si eres de los que les cuesta decidirse o de los que no les gustan los contrastes, también tienen helados pensados en tarrina o en cucuruchos para todos los gustos. Además, siempre cuentas con la ayuda de serviciales heladeros que te ayudarán en todo tu proceso creativo. 

Sin duda, todo un acierto en cualquier época del año con sus sabores como el de parmesano, el de violeta o el de manzana al horno y con precios que oscilan entre 3.5 y 5€. Sigamos en la búsqueda de dónde encontrar el mejor helado de Barcelona.

DelaCrem

Si Rocambolesc aporta excentricismo y ubicación, DelaCrem es una heladería que se precia por sus sabores más convencionales, pero hechos con la mejor materia prima posible. Un rincón pequeño y esquinero donde la magia está dentro, pero el disfrute lo tendrás fuera.

Ubicado en una calle perfecta para pasear como es Enric Granados, y cerca de la Plaça Universitat, es la excusa perfecta para pasear rumbo al centro o a Diagonal mientras disfrutas de algo tan delicioso e inocente como un buen helado artesano. Además, si te encuentras en Passeig Sant Joan también puedes acercarte a su obrador. No sólo no tienes una excusa, sino dos magníficas oportunidades de degustar uno de sus creaciones.

Helados como el de panna italiana o de las frutas y verduras de temporada como el de melón, pistacho o castaña hacen las delicias de los paladares más exigentes. Además, su cucurucho tradicional y casero tiene ese sabor y textura que no te pasará desapercibido y te hará querer volver una y otra vez. Y para los que no son fans de la cremosidad, cuentan con una variedad de sorbetes que te dejarán saciado y sin palabras.

Lo mejor, sus precios entre 2.10€ en pequeño y 3.5€ en mediano. Eso sí, ármate de paciencia porque las colas suelen ser largas según la hora del día y en cualquier época del año, pero te prometo que merecerá la pena.

Paral·lelo

Otra heladería más mientras buscamos dónde encontrar el mejor helado de Barcelona es este pequeño establecimiento de sabores excéntricos situado en la calle Séneca de Barcelona, una callejuela en la parte baja de Gràcia y muy cerca de Diagonal y Gran de Gràcia. Un rincón que casi parece un mercadillo con sus carritos de helados que, además, puedes alquilar para eventos privados si vives en la ciudad.

Sin duda, la más excéntrica en sabores de las opciones, encontrarás sabores como el de masa de bizcocho, sésamo negro o regaliz junto a tradicionales como el de chocolate, vainilla o sorbete de fresa. Todos de alta calidad en su elaboración así como en su materia prima. Y para los amantes del polo, cuentan también con una gran selección de polos que hacen las delicias de mayores y pequeños. 

Una heladería que consigue experimentar con algo tan simple y honesto como puede ser un helado y transformarlo en alta cocina. Todo ello, sin perder su esencia del buen hacer y siempre con productos inmejorables. Una gran opción para los más atrevidos y experimentados paladares.

Sus precios son muy asequibles oscilando entre 1.8€ y 3.8€ dependiendo de lo grande que te apetezca el helado y además puedes pedirlos para entrega en casa o para llevar.

Gelateria Da Gallo

De las últimas en abrir está esta joya siciliana en medio del Eixample. Situada en el cruce entre Mallorca y Pau Claris, está a un paso de Diagonal y Paseo de Gracia lo que ya de por sí le da un atractivo. Una zona preciosa para pasear y ver el modernismo más auténtico de la ciudad.

Seguramente la más tradicional de la lista, tiene sus pequeñas joyas como el helado de coco con trocitos de choco cookie, las granitas tradicionales sicilianas o la crema de ricota para acompañar a su plato estrella, ese brioche siciliano con un sabor y textura espectaculares. Sus materias primas son increíbles y sus opciones miles, tantas que tendré que volver varias veces para poder probarlas todas.

Si algo destaca de esta heladería, es que te trae la mismísima Sicilia a casa e innova mezclando texturas, sabores y todo lo que puedas imaginarte. Para prueba, el brioche siciliano a la plancha relleno de bolas de helado y acompañado con una nata casera que es de las mejores que he probado desde hace tiempo. Y todo ello servido con una amabilidad increíble en un local de cuento donde los detalles no faltan.

Sus precios oscilan los 2.50€ en pequeño y 3.5€ en mediano. Su plato estrella, el brioche relleno de dos bolas de helado con nata, tiene un precio de 4.5€, muy razonable si piensas en la preparación y el trabajo que conlleva.

Lo ideal es sentarte en la terracita mientras disfrutas, pero también puedes llevártelo a casa o pedirlo para que te lo entreguen.

Mamá Heladera

¿Te imaginas un lugar en el mundo en el que puedas probar aquel recuerdo al que tanto cariño le guardas? Pues gracias a mi búsqueda sobre dónde encontrar el mejor helado de Barcelona, tengo el sitio perfecto para ti.

Mamá Heladera es un concepto de neuroheladería en el que el recuerdo, querido lector, es el centro de todo el proceso. Situado en la Rambla Poblenou, el mimo y el cariño con el que te explican el concepto y te guían para encontrar tu sabor, hará de la experiencia, algo inolvidable.

Irene, última generación de la familia de horchateros de Tío Ché, ha sabido reinventar el helado y darnos esa emoción que tanto buscamos todos cuando algo tan rico, dulce y simple toca nuestra lengua y nuestro paladar. Porque no hay nada mejor que un olor o un sabor para transportarte a un momento de tu vida en el que algo importante pasó. Y mi tocaya ha sabido encontrar ese momento y convertirlo en uno de los manjares más queridos del mundo, el helado.

Con sabores como el recuerdo del coco de Liang, Mango el helado de Mar o el helado de bocadillo de mantequilla de la yaya María, el viaje que Irene nos presenta es acompañar a una persona a través de su recuerdo. Y algunas historias, créeme, son compartidas. Además, si lo tuyo es volver a saborear un recuerdo de tu infancia, tienen un escrito en el que explicar tu historia y convencerles para que lo hagan realidad en forma de helado.

Los precios son muy asequibles y estoy convencida de que es de los mejores helados que puedes probar en la ciudad. ¿Te animas?

Si te ha gustado nuestra búsqueda sobre dónde encontrar el mejor helado de Barcelona, te dejo otro artículo buscando la mejor horchata de Barcelona que creo que te va a encantar.