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Cookies con Chips de Chocolate
Desde pequeña, siempre me han chiflado las Chips Ahoy. Esas galletas más tiernas y con trocitos de chocolate que le daban ese punto crujiente me vuelven loca. Pero están llenas de grasas saturadas e ingredientes no 100% naturales. Entonces me dí cuenta. Podía recrearlas en casa para seguir disfrutando de este pequeño placer sin renunciar a mi mantra de realfooder, controlando los ingredientes. Fue cuando empecé a buscar recetas, a probar cuál era la mejor para mí. Y ahora la comparto con vosotros.
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FLAN DE GALLETAS DE MI ABUELA
De las recetas a las que más cariño les tengo, está el flan de galletas que hacía mi abuela materna. Aunque más bien debería decir galletas con flan y es que ahí reside el gran secreto de este maravilloso y riquísimo flan, en la cantidad de galletas que lleva; cuantas más, mejor. Este flan me sabe a hogar, me sabe a amor y me sabe a familia y espero que tú puedas disfrutarlo tanto como lo hago yo y mis seres queridos.